

Stéphane, hotelero y restaurador originario de Orcières, elabora mermeladas y sorbetes con flores de alerce, saúco y genepi recolectadas en Champsaur. Pero también mermeladas de «gratte-cul», saúco negro y espino amarillo.
Estas plantas, flores y arbustos ofrecen una gran diversidad de sabores originales, además de propiedades utilizadas en fitoterapia.
Periodos de apertura
Todo el año 2026 - Abierto todos los días
Ubicación
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