De la nature à l'assiette 'une soupe aux herbes sauvages'

Entre anecdotes, découvertes de la botanique et des utilisations vernaculaires, nous apprendrons à reconnaitre les plantes sauvages utilisées depuis des siècles, pour confectionner une bonne soupe…à déguster !

Fabrice, un accompagnateur en montagne passionné vous amènera cueillir ce qui vous servira ensuite à faire une soupe aux herbes.
Il vous apprendra comment distinguer les plantes comestibles et comment les cuisiner pour le plaisir de vos papilles.

Du 26/07 au 02/08/2022, tous les mardis à 10h.

Lundi 8 août 2022 à 10h.

Du 16/08 au 23/08/2022, tous les mardis à 10h.